МенюРесторан Litera G на Гатчинской

Меню демонстрирует авторский взгляд на кулинарные традиции Грузии с лёгким итальянским акцентом. Здесь подают пхали, рулетики из баклажанов и салат «Верико» из томатов со страчателлой и соусом песто. Готовят наваристый харчо, тыквенный крем-суп с пармезаном, грузинские вареники квари с сыром и чахохбили из курицы с тыквой. На огне жарят шашлыки, бифштекс с сулугуни и лосося в соусе киндзмари. А сладкоежек радуют чурчхелой, грузинской панна-коттой из мацони и сметанником с вишней от шефа.